ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ КОЛЛИ И ШЕЛТИ

Добро пожаловать на наш форум !

Текущее время: 19 окт 2019, 21:50

Часовой пояс: UTC + 6 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 54 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 20:27 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:30
Сообщений: 8125
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 15408
Спасибо получено:
5690 раз в 2394 сообщениях
Очков репутации: 114   Добавить очки репутации
Дорогие форумчане!
Завожу тему для тех, кому захочется прикупить мясо кроликов. Куриных яиц.
Хозяйство мое растет, некоторые излишки могу продавть с доставкой к ближайшей станции метро.

Продаю тушки кролика. Готовые к приготовлению, без голов и лапок, с двумя почечками внутри, печень по желанию.
Цена 400р/ кг. Забой под заказ. Могу привезти замороженного (взвешиваю до заморозки), могу охлажденного. Забой в субботу, в понедельник доставка.
Гарантирую свежесть продукта.

Инфекционную безопасность подтверждаю
Изображение

Изображение
Изображение

Обследование мяса для оценки качества продукта ( наличие вредных веществ)

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 20:36 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:30
Сообщений: 8125
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 15408
Спасибо получено:
5690 раз в 2394 сообщениях
Очков репутации: 114   Добавить очки репутации
Яиц на данный момент не много.
Собираем на инкубатор соседям, себе. Пока могу 3 десятка в неделю предложить. Цена 90р.

Свежесть - недельная. Доставка также в понедельник.

обследования:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение



Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 20:40 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 26 окт 2008, 22:45
Сообщений: 1653
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 692
Спасибо получено:
853 раз в 362 сообщениях
Очков репутации: 11   Добавить очки репутации
Оля!
Яиц хочу.Как забрать?


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 20:42 
Не в сети
Гладкошелтивод
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 18 сен 2008, 23:55
Сообщений: 27655
Откуда: деревенька моя - Зимогорье
Cпасибо сказано: 3710
Спасибо получено:
13465 раз в 5226 сообщениях
Очков репутации: 121   Добавить очки репутации
И я хочу :D и кролега. Но :cry:

_________________
Деревенский постой для четвероногих >>
Груминг, хэндлинг - обучение владельцев. Оформление документов в РКФ


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 20:55 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:30
Сообщений: 8125
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 15408
Спасибо получено:
5690 раз в 2394 сообщениях
Очков репутации: 114   Добавить очки репутации
Если у кого есть рецепты приготовления блюд из кролика, буду рада, если напишите.
Мы уже изощряемся по разному)).

Разные передачи смотрю, экспериментирую, благо есть из чего.



Но, почему-то мое основное наблюдение - все манипуляции только с закрытой крышкой.
Если сначала жарить с открытой крышкой, потом тушить, все же получается не так нежно. Так что с самого начала крышку закрываю.

В мультиварке тоже хорошо получается. Сначала жарка с двух сторон (15+15мин), потом тушение с луком, сметанкой(1,5часа).

На днях хотели коптить, как в этом ролике:
phpBB [video]


Но, муж решил без меня это сделать. А главный по мангалу и коптильне я и сын. Короче спалил. У меня коптильня - паровоз, огонь, если не следить, может и в отсек с продуктом заскакивать. В эти выходные попробую еще раз.


За это сообщение пользователю Оля-Леся "Спасибо" сказали:
Svetlana Fedotochkina
Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 20:57 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:30
Сообщений: 8125
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 15408
Спасибо получено:
5690 раз в 2394 сообщениях
Очков репутации: 114   Добавить очки репутации
roza писал(а):
Оля!
Яиц хочу.Как забрать?

Могу завтра привезти к Московской в 18.30. У меня 2 десятка осталось еще.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 21:05 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:30
Сообщений: 8125
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 15408
Спасибо получено:
5690 раз в 2394 сообщениях
Очков репутации: 114   Добавить очки репутации
Еще я засушила кучу лапок. Не знаю, что с ними делать. Продаю кошатникам для игр.
Собаки, если им попадает, а я стараюсь прятать, сгрызают с мехом и когтями. Раз прорвались в помещение, где у меня все сушится открытым способом, устроили пати. Я ждала худшего. Но все переварилось что-ли?Наверно, не очень полезно, но кому надо отдам по 15р штука. Коплю пока, не узнаю их применение.

Также хвостики. Пушистые с высохшей уосточкой внутри - кошки с ума сходят в них играть. Собаки тоже сгрызают.


Еще есть кролячьи ушки сушеные. Сушились просто в помещении. Их мои собы трескают, как высшее лакомство. Тоже 15р ушко.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 21:08 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:30
Сообщений: 8125
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 15408
Спасибо получено:
5690 раз в 2394 сообщениях
Очков репутации: 114   Добавить очки репутации
Кому интересно, пишите в личку.
Договоримся, встретимся.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 23:37 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 22 июл 2013, 11:48
Сообщений: 1541
Откуда: Курск
Cпасибо сказано: 688
Спасибо получено:
1255 раз в 537 сообщениях
Очков репутации: 13   Добавить очки репутации
В свое время лапки и хвостики очень котировались среди студенток худграфа и чертежников - резинку стертую с ватмана сметать. У моей мамы - инженера (печатные платы разводила) несколько штук было и дома и на работе. Я когда в институте училась тоже оценила. :)

_________________
Наша веточка


За это сообщение пользователю Oksa "Спасибо" сказали:
Оля-Леся
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 07 апр 2016, 23:57 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 10 дек 2008, 19:02
Сообщений: 17893
Откуда: Казахстан г.Алма-Ата
Cпасибо сказано: 11144
Спасибо получено:
5868 раз в 2916 сообщениях
Очков репутации: 262   Добавить очки репутации
Оля-Леся писал(а):
Еще я засушила кучу лапок. Не знаю, что с ними делать.

Оля-Леся писал(а):
Также хвостики.

Предложи натасчикам охотничьих собак. Можешь и шкурки тож. Наши так же покупают у разводчиков кроликов.

_________________
Не сдирайте с людей маски... Вдруг это намордники..

Наш сайт питомника "Классик Топ"


За это сообщение пользователю Владислава Юрасова "Спасибо" сказали:
Оля-Леся
Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 08 апр 2016, 00:06 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:30
Сообщений: 8125
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 15408
Спасибо получено:
5690 раз в 2394 сообщениях
Очков репутации: 114   Добавить очки репутации
Спасибо за мысль
Шкуры тоже не знаю куда девать

Отдавала бы целую кролячью шкурку замороженную за 50р


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 08 апр 2016, 00:23 
Не в сети
Оратор
Зарегистрирован: 08 июл 2014, 04:19
Сообщений: 5745
Cпасибо сказано: 978
Спасибо получено:
8410 раз в 2688 сообщениях
Очков репутации: 149   Добавить очки репутации
Оля! Очень интересное поедложение! :) боюсь, что от заказчиков отбоя не будет!
Я вот точно претендую на яйца :) И после моего возвращения из Италии - на кроликов :) Пока мы всю морозилу заняли мясом для собак!


За это сообщение пользователю Vera Fedorova "Спасибо" сказали:
Оля-Леся
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 08 апр 2016, 01:07 
Не в сети
Оратор
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 02 апр 2009, 22:32
Сообщений: 5809
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 2377
Спасибо получено:
1936 раз в 1104 сообщениях
Очков репутации: 33   Добавить очки репутации
Оля-Леся
Оля, молодец! :good:
Я покупаю у соседки напротив и кроликов и яйца, но буду иметь ввиду, рекомендовать..


За это сообщение пользователю Luxie "Спасибо" сказали:
Оля-Леся
Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 08 апр 2016, 01:51 
Не в сети
Старожил
Аватара пользователя
Зарегистрирован: 21 авг 2015, 03:04
Сообщений: 853
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 510
Спасибо получено:
368 раз в 279 сообщениях
Очков репутации: 9   Добавить очки репутации
ммм...кролик))давно хотела приготовить, если в мае предложение будет актуально, с удовольствием приобрету у вас))и сушеные уши , на зоошоу продавали, тогда еще заинтересовало))

_________________
мои шелти viewtopic.php?t=8359


За это сообщение пользователю Vetka1983 "Спасибо" сказали:
Оля-Леся
Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оля-Леся ЛПХ Кролики и куриные яйца в Петербурге
СообщениеДобавлено: 08 апр 2016, 17:53 
Не в сети
Активный участник
Зарегистрирован: 13 апр 2013, 16:48
Сообщений: 170
Cпасибо сказано: 285
Спасибо получено:
99 раз в 42 сообщениях
Очков репутации: 2   Добавить очки репутации
Оля-Леся, я тоже планирую заняться кролиководство, сейчас строю крольчатник. Пока у меня только 10 несушек + 22 цыпленка от этих несушек 10 птичек оставлю на яйца остальных в супчик. Еще есть 70 перепелочек мясных только-только начинаю их разводить, жду первых яичек, что бы в инкубатор заложить, хочу поголовье в 200 голов держать. С июня по сентябрь буду откармливать бройлеров и уточек в прошлом году за летний сезон откормила 150 бройлеров и 40 уточек.
А расскажите, пожалуйста, как вы уши кролиные обрабатываете и сушите, я бы для своей банды с удовольствием насушила.

_________________
Колли - это собачья интеллигенция.
http://sibforum.mybb3.ru/viewtopic.php?f=5&t=9051


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 54 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 6 часов



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2014 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB